søndag 29. juli 2007

Avbefaling og anbefaling

Avbefalingen først. Vi har vært på Folkemuseet i dag, og tok ikke med niste. Men det bør man nok gjøre om man ikke er så begeistret for kald, gjørmeaktig kaffe, kalde, døgngamle vafler og plastpakkede baguetter fra i forgårs (gjemt på lageret, ikke utstilt!) samt apatisk og snegleaktig betjening hvis hyppigste replikker var "Jeg vet ikke?" og "Vi har kanskje på lageret?". Jeg trodde jeg hadde sett det meste av grusomme captive audience-spisesteder, men dette tok jammen kaka.

– Hei, er det noen brett igjen?
– Vet ikke. De er vel litt overalt. Det er jo ingen som gidder å rydde etter seg her.

Så anbefalingen: Dra til Kraków og sett deg på den fantastiske sjokoladebutikken Wedels nydelige utekafé på hovedtorget. Hva du skal bestille? Det er ikke lett, for de har side opp og side ned med sjokoladedrikker og kaffedrikker, sjokoladeiskomposisjoner og andre iskomposisjoner, sjokoladedesserter og andre desserter, sjokoladekaker og andre kaker. Og selvsagt konfekt i løs vekt fra disken! Kanskje Wedels trippelsjokolademousse, hvit, lys og mørk lagvis i lekker, firkantet glasskål? Kanskje sibirsk sjokolademelk med en kule bringebærsorbet i? Hvis det er vinter, kan du jo sitte i det røde fløyelsmøblementet innendørs og prøve en av de femten variantene av varm sjokolade? Men da får du jo ikke sittet ute og kikket på nokså uautoriserte akrobater, sigøynermusikere, Bach-skrev-det-for-orgel-men-hvorfor-ikke-fire-trekkspill-gjengen, svalene på himmelen, trompeteren oppe i kirketårnet hver time, og i det hele tatt kreti og pleti som har funnet veien til hjertet av den beste av alle sentraleuropeiske byer.

Ingen kommentarer: