Det er helt uforståelig at vi ikke har kommet oss på Izakaya før nå. Vi har jo visst om det lenge, en sakebar bygd på et kompromissløst nerdete fundament, som i tillegg har god og rimelig japansk pubmat? Hallo! Men i går gikk vi, og vi ble ikke det minste skuffet. Bare plakaten på veggen over bordet (karatetyrefekting? what's not to like!) vant oss umiddelbart over, og vi var hjertens fornøyd med alt vi ble servert – morsomme japanskfunderte cocktails, deilige gyoza, aldeles nydelig sobasalat med vidunderlig sesamdressing (og ellers bare ruccola og tomater – dette må man da få til hjemme?), strimlet kylling i en annen deilig sesambasert saus, kjempegode koreanske grønnsakspannekaker og mildest talt veldig japansk is med svart sesam. Og sake. Og alt for 900 kr for to som bestilte absolutt alt de hadde lyst på. Det ække dårlig. Vi må gå dit på sakesmaking en dag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar